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禄劝妇女儿童妇科医院 时间:2020-09-03 03:29:53 点击:次
上千万女性都上当啦!红枣红糖竟然不能补血?
一提到补血,相信大家脑海中总是会不约而同的出现「红枣」和「红糖」,这两个所谓的补血圣品。
尤其是女性朋友,每个月都有那么几天「失血」的痛苦,「红枣」和「红糖」对于女性朋友而言可谓是熟悉的老朋友了。
但如果我现在告诉你:红枣和红糖对补血没多大作用,大家会有什么反应?
相信很多朋友都惊掉了下巴,可能会感叹说:不可能吧,我这么多年都是靠红枣和红糖补血的,我信你个鬼,你坏得很!
行吧行吧,随你怎么说,但该说的我还是要说,红枣和红糖对补血真的没多大作用!
我们说的补血不是中医所谓的气血,而是临床上常见的缺铁性贫血。
其次,血是不能补的,而是通过补能增加的,只有作为造血原料的铁和维生素等营养素,才能帮助合成血红蛋白。
红枣中的含铁量在植物性食物中算比较高的,但是它的主要成分是碳水化合物,也就是糖。而且在经过干制后,其中的维生素C和叶酸等营养素还会流失。
此外干枣中的铁含量大概是 2 mg / 100 g,鲜枣中的含铁量仅有 1.2 mg / 100 g,并且红枣里的铁是不容易被人吸收的,所以补血的作用可以说是微乎其微。
红糖是没有经过精炼的糖,其中高达 96.6% 的成分是糖类,包括铁在内的矿物质的含量非常少,每 100 克红糖含铁量仅为 2.2 mg。
并且红糖中的铁为非血红素铁,吸收率非常低,所以无论是从含铁量还是吸收率来看,红糖都不是补血的最佳选择。
所以,对于大部分身体健康的人来说,红枣和红糖可以作为日常的饮食,不过注意不要过量食用。
而对于容易上火、感冒初愈、糖尿病、女性生理期或者腹胀的人,则最好少吃或者避免食用它们,因为其中大量的糖会加重病情。